レシピブログ
雨降っているし、寒いし、何か辛くて濃いものを食べたくなったので、久しぶりに干鍋を作ってみた。 この料理は酒を飲むときとかに仲間と集まって食う感じの料理。成都にいた時、よく食っていた。 土鶏(養鶏じゃないの)、兎、鴨舌などああー思い出すだけで食いたいーー。 <材料> :骨付き鶏もも(2本)、こんにゃく(1つ)、ピーマン(4個)、赤ピーマン(2個)、ネギ(半分) <調味料> :A【風味鶏......
味付けはめんつゆのみ!...
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