【動画】中国人が最初に覚える家庭料理、トマトと卵炒め「番茄炒蛋」レシピあり

番茄炒蛋は最初に覚える料理なんですよと四川出身の友人が教えてくれた定番中の定番料理。中国全土のレストランであれば、どこでもある料理です。日本ではトマトは生でサラダとし......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん