四川料理の超定番！最強のご飯のおかず「鶏米芽菜」のレシピ

四川料理は中華料理の中でも群をぬいて庶民的な料理が多いことで有名です。庶民的な料理とは家庭で作れる料理、すなわち、ごはんに合うおかずです。日本で販売さ......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん