お肉たっぷりの中華ちまき！浙江嘉興鮮肉粽の作り方レシピあり

今日は旧暦の５月５日、中国の『端午節』！中国人はこの日、春秋戦国時代の政治家かつ詩人であった屈原を記念するために、必ず中華粽を食べることから、端午節は『粽子節』（ゾン・ズ・ジェ）とも呼......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん