衝撃の旨さ！本場の汁なし担担麺が簡単に作れるヤマムロの担担麺がすごすぎる！レシピあり

「担担麺か、それとも坦坦麺ですか？」と質問がきました。正しくは担担麺（タンタンメン）。担担麺はその名の通り、担いで売りに歩いていた麺のことです。担担麺は担ぎながら、売っ......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん