【45品目】ガレット・コンプレット

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おいしそう！

ガレット・コンプレットとはガレットはフランス語で(丸くて薄いもの)という意味で、フランス北西部発祥の伝統料理です。そば粉を使って作られることが多く、クレープのもとになっ料理でもあります。中の具に、コンテチーズとハムとタマゴを使用したものは、『ガレット・コンプレット』と呼ばれます。コンプレットはフランス語で(完全な)という意味で、チーズと蕎麦粉とハム、タマゴの組み合......