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マロンとチョコのムースケーキを作りました!! セルクル型の周りにビスキュイ・キュイエールをはり、底にはジョコンド・ショコラ、そして中にマロンムースと刻んだ栗の甘露煮、ナッツをいれ、一度ジョコンド・ショコラでフタをして最後にチョコムースを流して出来上がりです 秋らしくシンプルに仕上げました!! 詳しい作り方はこちらにのせてあります http://recipe.cotta.jp/ " tar......
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