スズキのソテー　バルサミコソースレシピあり

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おいしそう！

あんまり美味しそうなお魚が少ないドバイ。お魚が食べたくなったらクセのないスズキは心強い味方です！美味しいソースだったので備忘の為に。「スズキのソテー　バルサミコソース」スズキを三枚におろし、塩胡椒をしておく。表面に小麦粉を軽くつけ、オリーブオイル　大2、バター10g、にんにくを弱火で熱し、香りがでたら中火で皮からソテーをする。ポイントは焼いている時、あまり触らない事！！そうす......