レシピブログ
焼餅やお雑煮もそろそろ飽きて来たころではないでしょうか? 11日は、鏡開きです 鏡開きとは 鏡開き(かがみびらき)・鏡割り(かがみわり)とは、正月に神(年神)や仏に供えた鏡餅を下げ、雑煮や汁粉で食べる行事である。年中行事のひとつ。 今日は、お餅レシピをいろいろ紹介したいと思います こちらは、過去にNHKさらさらサラダで放送したもの http://www.nhk.or.jp/nagoya/sal......
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