美味しい梅干しの作り方・今年も梅仕事！！開始！！レシピあり

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おいしそう！

今年も梅仕事！ぴんきー先生が恵那で梅を収穫その梅を10キロ梅干しにしま～～す梅仕事ができるのは、１年のなかでもこの時期だけです。せっかく四季がある日本で産まれたのですから、受け継がれてきた素晴らしい伝統を感じたい・伝えたい・・・ということで10キロの梅を仕込みます梅干し漬け作り方【材料】塩漬け・・・梅２kg 塩３００ｇ（梅の１５％）しそいれ・・・赤しそ４０......