みりん粕＝こぼれ梅　こぼれ梅のスコーンレシピレシピあり

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おいしそう！

CBCラジオ「つくってみりん」毎週月曜１４時４９分より～ http://blog.hicbc.com/weblog/mirin/ 角谷文治郎商店さまの三州三河みりんを使って料理を紹介しています日本酒を作る時に酒粕が出るように、みりんを作った後の副産物としてみりん粕が出ます。粕と言われますが、栄養価とうまさは抜群なのです ●みりん粕について酒粕は、米と米麹からできているため、ペースト......