レシピブログ
5月11日生放送 NHK名古屋放送局「 東海北陸フレッシュ便 さらさらサラダ] 今回も多く方に見て頂き、メッセージもたくさん頂きありがとうございました。 今回のテーマは、新食感のふき料理 【 ふきの下処理 】 1. ふきは鍋に入る長さに切り、ふきを板ずり(まな板にのせ塩をふって手のひらで転がします)してからゆでます。 2. 鍋に湯を沸かして、ふきを入れゆで上がったものから冷水にとります。......
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