レシピブログ
先日は1月分のCBCラジオつくってみりんの収録。 今年最後の収録。 これまで4年160個のレシピを作ってきました! みりんは、照り出し、マスキング、味をしみさせる、甘みをつける、コクと旨味を出しなどたくさんの効果があるので、どんな料理にも使える魔法の調味料だと言う事を感じました。 毎週月曜日14時49分からCBCラジオで放送しています CBCラジオ「つくってみりん」 毎週月曜14時4......
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