梅仕事！【梅干しづくり＆梅料理】ワークショップ開催しましたレシピあり

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おいしそう！

昔から「番茶梅干し医者いらず」「梅はその日の難逃れ」などと言われるくらい、身体にとってありがたい存在の梅干し。梅雨に最適な食材、それが、クエン酸を含んだ梅干し、疲労回復効果や殺菌作用抜群！何より、日本には、四季がありその時期ごとに、旬の食材が美味しく実り、それを保存する知恵が引き継がれているのが素晴らしいそんな日本の伝統文化、四季のある暮らしを今後もみなさんと楽しむためワークショッ......