CBCラジオつくってみりん【凍らせ豆腐ごまカツ】 レシピあり

CBCラジオつくってみりん【凍らせ豆腐ごまカツ】
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    おいしそう！

凍らせ豆腐のごまカツ Podcast はこちら   ＊＊＊＊ 材料 約 4～ 5人分 ＊＊＊＊ 木綿豆腐... 1丁（ 350g ） A だし汁... 150ml   醤油...大さじ 2   三州三河みりん...大さじ 1   しょうが... 1片   にんにく... 1片   小麦粉... 60g 水... 80g 炒りごま（黒）...大さじ 2 パン粉... 1カップ～ 揚げ油...適量 ......

食の仕事人廣瀬ちえさん

食の仕事人廣瀬ちえさん

食チーム・ＣＨＩＥ’ＳＫＩＴＣＨＥＮ代表 ・リマクッキングスクール師範科終了 ・栄養士 料理教室・講演、ケータリング、料理撮影を行っています。 食べることは五感（味覚・視角・嗅覚・臭覚・触覚）を刺激してくれるので、取っ手も大好きです