【「魚の調理をまるごとマスターする　料理長から教わる秋の日本料理レッスン」のご案内】レシピあり

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おいしそう！

【「魚の調理をまるごとマスターする料理長から教わる秋の日本料理レッスン」のご案内】今年4月に開催して大好評だった、碧南の名店「日本料理小伴天はなれ一灯」長田勇久料理長に教わる、日本料理レッスン第2弾のご案内です。今回のテーマは、「鯛を丸ごと一匹使いこなして、定番家庭料理をワンランクアップしよう」。鯛を使ったレシピを中心に、秋にぴったりの料理を教えていただきます。魚は......