鏡開き　餅アレンジレシピあり

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おいしそう！

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焼餅やお雑煮もそろそろ飽きて来たころではないでしょうか？１１日は、鏡開きです鏡開きとは鏡開き（かがみびらき）・鏡割り（かがみわり）とは、正月に神（年神）や仏に供えた鏡餅を下げ、雑煮や汁粉で食べる行事である。年中行事のひとつ。今日は、お餅レシピをいろいろ紹介したいと思いますこちらは、過去にNHKさらさらサラダで放送したもの http://www.nhk.or.jp/nagoy......