料理(覚え書き）レシピあり

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おいしそう！

野球部の少年たちからパンのリクエスト。個別に包装(親切なおばちゃんだわ）、みんな食べておくれ。レモンピールパン(パン生地小麦粉４００ｇに対してレモンピール１００ｇ、くるみ５０ｇ）表面のコーティング＝粉砂糖１５０ｇ、卵白M１個分、レモン汁で調節魚料理篇さんま５匹を大名おろしにして半分に切り小麦粉をまぶし両面を焼く。次々と焼きすべて焼きあげたら重なるように卵焼きフライパンに戻し照り焼きの......