○●○鰯のつみれ汁○●○●○●○栄養豊富な鰯…だけど食べにくいな~って時にはコレ!!鰯の臭みを和らいでくれる梅肉と生姜のみじんぎりを混ぜつみれにご飯・鰯のつみれ汁・煮物・ぬか漬け・・・これだけで十分満足な定食ですね(材料4人分つみれ8コ~)イワシ・・・・・......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪