漬け鰹のみょうがご飯(材料2人分)鰹刺身用・・・・・・・・・・・・・小1柵(150~180g)あれば青ねぎ・・・・・・・・・・適量うす塩味梅・・・・・・・・・・・・1粒醤油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ1ご飯・・・・・・・......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪