安い鰹のたたきでカラッとふわっと竜田揚げにしました!!たっぷりの梅干しとニンニクで下味をつけて♪カイワレソースと一緒に…最高♪(材料2~3人分15キレ)鰹のたたき・・・・・・・・・・・・1節(正味300g~)うす塩味梅・・・・・・・・・・・・3粒にんにく・・・・・・・・・・・・・・・2カ......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪