鰹たたきのしそ漬梅とろろ(材料)〇鰹のたたき・・・・・・・・・・100g〇しそ漬梅・・・・・・・・・・・・・2粒〇長芋5cm×3cm程・・・・・・50g〇胡瓜・・・・・・・・・・・・・2分の1本〇梅にんにく・・・・・・・・・・・・・適量(作り方)1.。長芋をすりおろし、しそ漬......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪