梅酒と醤油の鶏むね肉チャーシュー。°(材料4人分)〇鶏むね肉。。。。。。。。。。。。500g(正味2枚)〇梅酒。。。。。。。。。。。。。。。200cc〇醤油。。。。。。。。。。。。。。。50cc〇梅酒の実。。。。。。。。。。。。2粒〇生姜すりおろし。。。。。。。。。お好みで......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪