手作り。甘いコチュジャン。°(材料作りやすい分量)〇味噌(米味噌使用)。。。。。。50g〇砂糖。。。。。。。。。。。。20g〇ゴマ油。。。。。。。。。大さじ1〇白ごま。。。。。。。。。好きなだけ〇豆板醤。。。。。。。。。好きなだけ〇お好みで梅干し(梅肉)。。好きなだけ......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪