ホタルイカの甘辛煮。°(材料)〇ホタルイカ。。。。。。。。100g〇醤油。みりん。酒。。。各大さじ2〇砂糖。。。。。。。。。。大さじ1〇梅干し。。。。。。。。。。。2粒〇あればおろししょうが。。。。適量(下準備&作り方)〇気になれば目、くちばしをとります。1.。鍋に......
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本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪