ソースが絶品♪海老マヨネーズ。°(材料2人分~)〇むきえび200g〇白干梅1粒〇卵白1個分〇薄力粉。片栗粉各大さじ2〇オリーブ油大さじ2〇生クリーム大さじ2~3〇マヨネーズ大さじ2~3〇卵黄一個分〇コショウ適量(下準備)〇むきえびは白干梅の梅肉を揉みこみ、卵白、薄力粉片......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪