絶品☆しし唐辛子の旨辛炒め。°(材料3~4人分)〇しし唐辛子300g〇油大さじ2〇かつお梅干3粒〇醤油大さじ1〇砂糖大さじ2〇水大さじ2〇つま楊枝(下準備)〇しし唐はつまようじで数か所刺しておきます。☆跳ねるので洗ったら水気を拭き取ります。〇かつお梅干は種を取り除き包......
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本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪