ホタルイカとセロリの梅ペペロンチーノ(材料2~3人分)〇ホタルイカ100g〇セロリ1本〇あればマッシュルーム〇うす塩味梅2粒〇にんにく2カケ~〇清酒大さじ1〇オリーブ油大さじ1〇醤油&タバスコ適量(下準備)〇ホタルイカは気になる場合目。くち。軟骨。を取り除きます。〇セ......
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本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪