[料理]豚肉と小松菜の塩炒め レシピあり

[料理]豚肉と小松菜の塩炒め
  1. おいしそう！

だいぶ前のですが、夕飯に。 本年度の小松菜シリーズ第3弾。 豚肉と小松菜、ねぎをざざっと塩味で炒めました。ちょこっと生姜風味。 本当に適当に作ってしまったのでレシピらしいレシピではないのですが、下にのっけておきます。味は適宜調節してみてください。。黒胡椒をぴりりと効かせるのがポイントです。ぐっと締まります。 小松菜以外にも、きのことか、青梗菜とか、何でもいけそう。塩だれの分量、今度見てお......

dreamcatさん

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はじめまして、dreamcatです。現在大学院に在籍中。食とは直接関係ない分野ですが、間接的に少しずつ。料理と写真、読書が趣味です。