[料理]人参サラダ レシピあり

[料理]人参サラダ
  1. おいしそう！

この冬、何回も作ってます。 千切りは大変ですけどね。。ここ数ヶ月で千切りの腕がかなり向上していると思われます（笑） ごま油、お酢、砂糖、塩、たっぷりのすりごまと炒りごまで味付け。 人参サラダ、レンジでチンしたりさっと茹でたりなど、色々なレシピがあるみたいですが、シンプルに塩をふってぎゅうって絞るのが好き。パリパリ感がより強く出る気がする。 あ、でもナムルっぽくにんにくのすりおろしを入れるの......

dreamcatさん

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はじめまして、dreamcatです。現在大学院に在籍中。食とは直接関係ない分野ですが、間接的に少しずつ。料理と写真、読書が趣味です。