[料理]ブロッコリーのガーリックソテーレシピあり

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おいしそう！

近所のイタリアンで、すごく美味しいので自分でも作ってみました。そのお店のは、オイルがソースとしてたっぷり残ってる感じで、絡めながらいただくと最高なのです。 …が、冷静に考えるとすごい量のオリーブオイルですね。今回も割とたっぷり（大さじ3くらい）使ったのですが、あっという間にブロッコリーに吸収されてしまいました。家で食べるならこのくらいで十分かなぁ。ブロッコリーの固さはお好みで。ソテー......