豚バラ薄切りで絶品ポトフ。

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おいしそう！

友人からとても美味しい豚バラ肉の薄切りをいただきました。豚バラって脂っぽいイメージがあり、あまり進んで手にはとらないのですが、いただいたものは甘くてさらっとしてて美味。田園調布のお肉屋さんって言ってたけど、どこだろう。色んな料理に少しずつ登場予定ですが、まずは野菜がゴロゴロ入ったポトフに。最近とても気に入っている無添加お出汁で、ジャガイモ・にんじん・キャベツ・玉ねぎ(すべて大きめ......