レシピブログ
7日の晩ご飯をサクッとご紹介します。この日は前日に鶴橋までチャリで走って買うて来た川徳のウナギが半分残ってました。まずはそれを温めて、今度はうな丼ではなく蒲焼きとして単品で楽しむことにしました。前日に鰻丼にしたときは、焦るようにして食べましたが、やっぱり夜は落ち着いて食べたいですからね。アルミホイルに乗せて酒を振って、ホイルで包んでから魚焼きグリルで温め直してやりました。*翌日に蒲焼きで食べた鶴橋......
* 土用の丑の日 ♥ ...
うなぎ白焼きの炭火焼
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