やっと作ってみた「麻婆牡蛎」

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おいしそう！

５日の晩に食べた「麻婆牡蛎」をご紹介します。麻婆モノって色々ありますが、カキを麻婆味で食べるって発想はありませんでした。そんな料理を作ろうと思ったんは、去年のマーボー記事のコメントでグルコバの常連であるだいこんさんに教えてもうたからなんです。コメントを頂いてからグルコバでお会いして聞いてみると、肉は入ってなくて麻婆豆腐みたいな味やって言うてはりました。けっこう旨かったってことやったんで、作ってみよ......