久々にミンチ肉を買うて「タコミート」

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おいしそう！

ここ最近はめっきりミンチ肉を買うことなくなり、ほぼ自分でスライス肉を粗みじんに刻んで使ってます。私がひき肉に使うのは鶏か豚がほとんどなんですが、今回はなんとなく合い挽きがええなぁと。２種類もスライス肉を用意すると多くなりすぎそうに思ったこともあって、久しぶりにミンチを買うことに。料理したのは２日のことですが、買いモンに行くのが邪魔くさかったんで、近所の肉屋「イサミ」でミンチだけ買うて済ますことに。......