レシピブログ
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今日は久しぶりにゼロから炸醤麺を作りました。冷凍の「素」を使い切ってしばらく経ってたんで、しばらく前から作ろうと思ってたんです。午前中に干し椎茸を水に浸けておきました。豚バラ肉はかなり前に特売で買うて冷蔵庫に放りこんだままのヤツがありました。朝イチでツレ夫婦のお店に借りてた漫画を返しに行って、戻ったらすぐに豚を冷凍庫から出しておきました。1時半頃になって腹が減ってたので、部屋に上がって飯にすること......
椎茸の旨みを丸ごと味わ...
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