今晩はきのこたっぷりの味噌鍋

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おいしそう！

料理のやる気があんまりなくて、寒い雨の１日やったんで鍋に逃げました。昆布だしにほんだし、鶏ガラスープの素、いりこだしの素に３種類の味噌で作った出汁。しゃぶしゃぶ用の豚バラをややたっぷり。手元の鉢にだしを取ってからたっぷりのすりごま、おろしショウガ、柚子胡椒を加えていただきました。体も温もってご機嫌でしたがスープがえらく余ってしまいました。...