お昼に野菜たっぷりの「中華焼きそば」

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おいしそう！

久しぶりに焼きそばを作ろうと一昨日焼きそば用の麺を買うてありました。最初は普通のソース焼きそばにするつもりやったんですが、ニラが余ってたんで中華で行くことにしました。朝のうちにキクラゲを戻して置いて、キャベツ、もやし、ニンジン、豚バラ肉を加えました。味付けは創味シャンタンに酒をチョロチョロ、濃口をたらーり加えて電子レンジでチンしたものをメインに。麺以外を炒めて、具を片側に寄せて空いたところにオイス......