レシピブログ
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東京ではせっかくなのでそばを2回食べましたが、地元に戻ればやっぱりうどんでしょ。関西風の出汁にこの前量を茹ですぎて凍らせてみた淡路島の乾麺のうどんを。具はいつもの天かす、ネギに、昆布ですが、おぼろ昆布ではなくお土産にいただいたとろろ昆布をさっそく使ってみました。手元にあるとろろ昆布よりきめ細かく、トロミがあって上等に感じました。めっちゃたっぷりもうたんで、しっかり使わせてもらうとします。東京ではな......
簡単でめっちゃおいしい...
圧力鍋でやわらかい〜、...
塩麹×塩昆布 で ...
そら豆と塩昆布ごはん
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臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
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