朝の麺は「温おろしぶっかけうどん」

朝の麺は「温おろしぶっかけうどん」
  1. おいしそう!

今朝の麺は久しぶりに熱いぶっかけうどんにしてみました。大根おろし、天かす、ねぎ、ショウガを添えてやりました。大根おろしで温度が下がりやすいやろうから、器もぶっかける出汁も熱々にしてやりました。冷たい麺だとしつこく感じる天かすの油気がええ感じで美味かったですわ。昨日は朝起きた時は少し飲みすぎた程度に感じたんですが、昼過ぎに量は控えめのカレーうどんを食べるとその後気持ち悪くなりました。ずっと胃の調子が......

えて吉さん

えて吉さん

1人暮らしの中年オヤジの食生活