「ラム肉入りピリ辛ラーメン」のつもりで

0

おいしそう！

一昨日はスライスのラム肉を使って鍋をやりました。白ネギの青いトコ、ニンニクとショウガのスライスをコトコトやって、創味シャンタン、業務用の塩ラーメン用スープ、鶏がらスープの素なでスープを用意。羊肉は食べる分ずつしゃぶしゃぶ状態にしてやり、スープで食べたり、ポン酢につけたり。他の野菜としてはキャベツ、もやし、白ネギ、しめじなどを入れてやりました。鍋の時にラーメンを入れたかったんですがそれは我慢。スープ......