今朝の麺は「和風ざるラーメン」レシピあり

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おいしそう！

日清のつけめんを同じ中華醤油味ばかり２袋も買うたらちょっと飽きてきました。そこで今朝は添付のタレは使わず自作の和風だれを使うことにしました。自作っていうても、麺つゆに酢を加えて水で薄めて最後に白だしをちょっと足して味を整えただけなんですけどね。薬味は紅ショウガとネギ、ゴマとごくシンプルに。麺は作り方に書いてあった上限の３分まで湯がいて水道水で洗ってから冷蔵庫の冷水でビシッと締めてやりました。つけだ......