朝ごはんに「冷や山菜ぶっかけうどん」

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おいしそう！

２〜３日前に買い置きの山菜の水煮に味をつけました。何回か晩酌のアテにしてましたが、今朝はそいつをうどんに乗っけることに。普通のかけうどんに乗せても良かったんですが冷たいぶっかけで行くことに。麺は茹で上がりを水道水で締めてから、さらに水道水を混ぜた冷水でほどほどに締めてやりました。器はやダシはしっかり冷やしておいたんでぬるくなる前にペロッと食べてしまいました。昨日は喫茶店をやってるツレ夫婦に夕方いき......