朝の麺は「ざるラーメン」

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おいしそう！

今朝もいつものようにうどんを食べるつもりでしたが、冷蔵庫に１玉だけ残った生ラーメンを発見。まだ賞味期限には余裕があったんですが、うどんは明日の宴会での念のための〆ネタにキープ。ラーメンも新しいのを補給して、念のため〆に待機させるのに残ってる一玉を片付けるのが一番良かったんです。食べ方はごくごくシンプルにざるうどんと全く同じつけだし、薬味で行くことに。ショウガ、すりゴマ、ネギとめんつゆに少しだけ濃口......