香川で買うた「親鳥」と「竹の子」で晩ご飯

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おいしそう！

昨日は２６日の讃岐うどん巡りの途中で買うた食材を料理しました。春になって一度はタケノコを料理しようとは思うものの、皮付きのヤツはアクが抜けるか不安でなかなか手が出ず。それで水煮のヤツを買おうかと思ってたんですが、たまに見かける国産のヤツはけっこうな値段してたんです。で、この前のうどん巡りの途中でいつものように仲南の道の駅「空の夢もみの木パーク」に寄ったら水煮を発見。大きさによって値段が違ったんで、......