朝ごはんに「中華風カレーつけ麺」

0

おいしそう！

今朝は体重が目標オーバーでしたが、腹ペコに耐えかねて麺をしばいたりました。しばらく前に買うたまま一回も食べてなかった菊水の生ラーメンが気になってたんですよねぇ。冷凍庫にかなり古くなった自家製の麻婆豆腐の素が残ってたのでそいつを使い切ることに。鍋に少しだけ水を沸かして味醂と日本酒、麻婆の素を投入。冷凍の麻婆の素が溶けたところで味をみて、創味シャンタンで味を調整。カレー粉を加えてから少しだけトロミをつ......