健康に良さそう？「モロヘイヤラーメン」

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おいしそう！

昨日のお昼は最初冷めん（冷やし中華）を食べようかと思ってました。前日に鶏胸肉で蒸し鶏を作ってあったんで、それを使えば簡単に冷麺が出来るなぁと思ってたんです。でも、蒸し鶏を作った時に余った煮汁があったんで、冷めんはまた今度ってことにして先にそれをやっつけることに。蒸し鶏の煮汁はいつものようにショウガのスライス、刻んだニンニク、白ネギの青いトコ、たっぷりの酒と花椒、胡椒なんかを薬味に創味シャンタンで味......