一番楽しみにしてた「バリ料理教室」

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おいしそう！

今日は朝の７時に宿を出てバリ料理の料理教室に参加して来ました。教室スタッフが車に迎えに来てくれてまずはローカルな市場へ。ただ、さらっと一巡する程度かと思ってたら中で食材についてけっこう丁寧な説明ありました。バリ島では３種類の違ったショウガを使うなんてこと、説明を受けないと一人で市場に行っても気づいて無かったでしょうねぇ。この市場の見学だけでも有料のツアーに入った値打ちがあるとなぁと思ってしまいまし......