吉野家風牛丼のつゆで「牛すき丼」

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おいしそう！

昨日アップした吉野家風牛丼は、味をいじってる間に煮汁がかなり多くなりました。その日の夕方には豆腐を入れて肉豆腐にして食べたんで具は無くなりましたが、まだ煮汁はけっこうな量がありました。そこで昨日はそのダシを再利用して昼ご飯を用意することに。まずタマネギを半個分、それから朝の体重が目標オーバーやったんでご飯が少なめでも食べ応えが出るように糸コンをプラス。糸コンはあらかじめざく切りにしてから熱湯で湯が......