久しぶりに「ねぎたっぷりの肉うどん」

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おいしそう！

昨日は外食したんですが、朝の体重はいちおう目標をクリアしてました。今日も夜にツレと外食する予定があって、そのスタートが８時と遅めなんで朝を遅めにしてそれなりにしっかり食べることに。カレーうどんにしようかと思ったんですが、同じ牛肉を使って肉を甘辛く煮ないタイプの肉うどんを食べることに。出汁はいつもより少しだけ味醂を多めにして肉に負けないように味付け。その出汁に太くて立派な白ネギ１本を斜め切りにして投......